煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

黄豆芽鱼头汤

黄豆芽鱼头汤

材料:鱼头1个,黄豆芽300克,葱末、姜片适量。

调料:盐适量。

黄豆芽鱼头汤的做法

1、鱼头对半剖开;黄豆芽择洗干净。

2、油温烧至五成热时,放入鱼头煎2分钟后,加足量的热水,放入姜片、葱末煮沸后,保持大火5分钟,然后转中火煮15分钟,再转小火煮10分钟。

3、放入黄豆芽煮熟,调入盐即可。

黄豆芽鱼头汤

营养功效

黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂,可增强机体抗病能力,对多种病毒、肿瘤都有一定的抑制作用,对增强免疫力也有很好的效果。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

菲菜和豆芽能一起吃吗: 解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

你可能还喜欢