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无花果糖水

干无花果您可能吃得多了,不过新鲜的无花果对于许多人来说却是稀罕物呢。

最近,亲戚从清远连州带回了一些新鲜的无花果,个大肉嫩,清甜,味道和口感和干无花果有很大区别。

在当地,新鲜的无花果不仅可以生吃,还能都炖汤、煲糖水、晒成干果当零食

无花果有健脾开胃、生津止渴、解毒消肿等作用,对咽喉肿痛、便秘、消化不良、痢疾等有治疗作用,连孕妇都可以多吃。

前几天,我们到连州游玩天,还去了无花果园亲自摘无花果。又带了一些鲜无花果回来,于是便用拿了些,用当地的方法来煮糖水。听说无花果煮糖水非常滋润呢。

煮好之后,放在冰箱里冻一下,味道好得不得了!

糖水好像有胶质般稍微有些浓稠,喝一口,无花果的清香在口中弥漫开来。而无花果经过煮制,口感更加软嫩。

总之,鲜无花果和干果完全是两种境界呀!

无花果糖水

无花果糖水

材料:新鲜无花果 15枚,清水 1000毫升,冰糖 适量。

无花果糖水的做法

1.鲜无花果洗净,尽量把蒂去掉。轻轻捏开无花果让它更好出味。

无花果糖水步骤1

2.清水、无花果放入锅内,水开后小火煮5分钟。

无花果糖水步骤2

3.加入冰糖融化即可饮用。冷饮更佳。

无花果糖水步骤3

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煲汤网小提示

李子和糖能一起吃吗: 李子有促进血红蛋白再生的作用,配以糖,可治妇女赤白带下。用水煎煮,含漱,则可治牙痛。

糖和李子能一起吃吗: 李子有促进血红蛋白再生的作用,配以糖,可治妇女赤白带下。用水煎煮,含漱,则可治牙痛。

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