煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 家常汤菜 > #瘦肉#

慈姑瘦肉汤

慈姑瘦肉汤

原料:慈姑240克,瘦肉240克,姜1片,蜜枣4粒,土茯苓(中药店有卖)15克。

慈姑瘦肉汤的做法

1、慈姑刨皮洗净,切厚片。

2、瘦肉放入沸水内,滚5分钟,取起用水冲净。

3、蜜枣、土茯苓用水冲。

4、煲沸水,加入各材料,再滚后,改慢火煲两小时,加少许盐调味即成。

煲汤网特别提示:慈姑是一种甘甜酸软、带有少许清香的蔬果,有解毒凉血、健胃止咳的功效,是一味保健的汤水

为什么要常吃适量的鱼、

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质,从食物来源主要有两种:、一是完全蛋白质,含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸,动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,而且缺乏某些必需氨基酸,植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

你可能还喜欢