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姜蛋丝瓜汤

这是一款快手,而且味道好,又补身的。材料很简单,处理过程也很简单,十分适合忙碌的上班族哦。汤色是奶白色,看上会去诱人哦。因为有姜蛋和酒,在广东这边会认为是很补的,如果没丝瓜,也可以做姜蛋酒汤哦。

姜蛋丝瓜汤

姜蛋丝瓜汤

材料:丝瓜1根,鸡蛋3个,姜若干,料酒若干。丝瓜削好滚刀切小、姜切粒。

姜蛋丝瓜汤材料

姜蛋丝瓜汤的做法

1、下油,油热了放入姜爆出香味。

姜蛋丝瓜汤做法步骤1

2、这时候下鸡蛋,可以像我这样省事直接下把鸡蛋黄戳穿,也可以打匀后下哦。

姜蛋丝瓜汤做法步骤2

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