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酸菜芋头汤

酸菜芋头汤

材料:香芋200克,酸菜180克,豆腐皮150克,高汤500克

调料:盐、鸡粉、食用油、葱花各适量

酸菜芋头汤的做法

1、香芋去皮洗净,切片;豆腐皮切丝;酸菜洗净切条。

2、锅注水烧开,倒高汤煮沸,放酸菜、香芋、豆腐丝煮熟。

3、加油、盐、鸡粉拌匀,撒上葱花即可。

酸菜芋头汤

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酸菜和鸭肉能一起吃吗: 营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

鸭肉和酸菜能一起吃吗: 鸭肉营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃利膈,杀菌治寒腹痛等功效。两者搭配,可增强其药用功效。

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