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冬瓜海带排骨汤

冬瓜海带排骨汤

原料:猪排骨750克,冬瓜750克,海带25克,绿豆50克,无花果6颗,精盐、香油各适量。

冬瓜海带排骨汤的做法

1.猪排骨洗净后斩成大块,用开水烫煮一下捞出待用。

2.冬瓜洗净后连皮切成大块。海带、绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净,海带切成大块。

3.沙锅内放进3000毫升清水烧开,将上述原料全部倒进锅内,待水煮沸后,用文火煲3小时,放适量精盐、香油调味,成淡随意。

爱心提示:海带性寒味咸,具有降血压、降低胆固醇、防止动脉硬化、预防心脑血管疾病、增强免疫力的作用。

冬瓜海带排骨汤的做法

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