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肉片腐竹汤

肉片腐竹汤

材料:猪肉75克,腐竹100克,黄瓜20克

调料:色拉油、盐、味精、干红椒、葱、姜、醋、香油、酱油各适量

肉片腐竹汤的做法

1.将猪肉、黄瓜分别洗净,切片;腐竹用温水泡软,切段备用。

2.锅入色拉油烧热,放入红干椒、葱、姜爆香,放入猪肉煸炒至熟,调入酱油,放入腐竹翻炒片刻,倒入水,调入盐、味精、醋烧沸,淋入香油即可。

肉片腐竹汤

煲汤网小提示

蘑菇和青豆和腐竹能一起吃吗: 蛋白含量高,营养丰富

蘑菇和腐竹能一起吃吗: 蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

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