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菌菇牛蹄筋汤

菌菇牛蹄筋汤

材料:牛蹄筋150克,菌菇100克,红椒圈少许

调味料:盐4克,香菜末3克

菌菇牛蹄筋汤的做法

1、将牛蹄筋洗净,切块;菌菇洗净备用。

2、净锅上火,倒入适量清水,下入牛蹄筋、菌菇烧开,转小火煮约1小时。

3、调入少许盐,撒入香菜末、红椒圈即可。

菌菇牛蹄筋汤

营养功效:改善便秘

菌菇含有大量的碳水化合物、膳食纤维及维生素,具有促进肠胃蠕动、改善便秘的作用。

煲汤网小提示

生菜和菌菇能一起吃吗: 两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状

菌菇和生菜能一起吃吗: 利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰

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