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黑枣桂圆糖水

黑枣桂圆糖水

适用人群:适用于各种贫血。

用法宜忌:趁热饮糖水,食枣及桂圆肉。每日1剂,2次吃完,可长期食用。

材料:黑枣20克、桂圆肉10克、红糖25克。

黑枣桂圆糖水的做法

1.将黑枣、桂圆肉洗净,放火锅中。

2.加清水500毫升,再加入红糖调匀,煮熟或隔水炖40分钟即可。

特别提示:本品养血补血,对儿童各类贫血都有较好的调理作用。好的黑枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色,皮色乌黑者为次,色黑带萎者更次,如果整颗粒皮表呈褐红色是次品。用手将黑枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小;如果甜味差、有酸涩味,用手捏,橙软粗糙,质量就差。

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