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红萝卜玉米排骨汤

养生的粗粮时蔬营养汤----红萝卜玉米排骨汤

周末身体不舒服宅在家,豆爸单独带豆豆小朋友逛书店。在家休息一会后,独自一人跑超市去大采购。

逛到鲜肉区看排骨不错,顺便买了2根。在路上又顺便买了2根玉米,回家拿出冰箱中剩下的一点南瓜和红萝卜,就能为父子俩做出一道美味的

1半点左右父子俩到家后,端上这道汤,一致赞不绝口,豆爸喝了2大碗,豆豆也喝了一大碗。没喝前,豆妈还跟豆爸开玩笑说,最近感觉在饮食上都挺对不住你们父子俩,好久没煲过汤,平时晚上的饭菜也是随便给打发,今天就好好犒劳你们。

红萝卜玉米排骨汤

红萝卜玉米排骨汤

材料:排骨2根、红萝卜1根、玉米2根、南瓜1小块,盐4克、水5碗、姜3片。

红萝卜玉米排骨汤原料

红萝卜玉米排骨汤的做法

1、排骨剁成5cm左右长的段、红萝卜去皮洗净后切滚刀块、南瓜洗净随意切大块、玉米切5cm~8cm左右段。

2、准备好的水倒入高压锅中烧开,将准备好的排骨下锅。

红萝卜玉米排骨汤步骤

3、开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫。

4、泡沫全部弄干净后,加切好的姜、玉米、南瓜、红萝卜、盐,盖上高压锅盖压15分钟。

红萝卜玉米排骨汤的做法

特别提示

1、这道汤如果是在煤气上小火慢慢煲味道会更加香甜。

2、在煲汤的过程中,为了不流失营养,盐提前几分钟放,不建议过早放(俺为了偷懒,一次全部到位)。

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