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什菜猪手汤

什菜猪手汤

原料:咸猪手1只,番茄200克,椰菜200克,红萝卜200克,香叶1片,黑胡椒粒1茶匙,茄汁2汤匙。

什菜猪手汤的做法

1、咸猪手略洗,抹干水。

2、番茄、椰菜、红萝卜分别洗净。

3、用2汤匙油爆香茄汁,加入适量清水煮开,放入咸猪手、香叶、黑胡椒粒,同煮约1小时。

4、将番茄、椰菜、红萝卜同放入上项材料中,煲至所有材料软透,加入适量调味拌匀,便可供食。

什菜猪手汤

煲汤网特别提示:咸猪手须煲约一段时间才可进食,既是汤,又是菜。对时间宝贵的朋友来说,实是极佳的选择。

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