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坚果鲤鱼汤

坚果鲤鱼汤

材料:鲤鱼1条,核桃仁、腰果各20克,柏子仁5克,大枣4颗,葱白丝、红甜椒丝各少许。

调料:盐少许。

坚果鲤鱼汤的做法

1、将鲤鱼去鳞、内脏,用清水冲去血水,擦干备用;柏子仁、核桃仁、腰果洗净备用;大枣洗净,去核备用。

2、将鱼(可以放进鱼袋,防止烧散架)和做法1中的其他材料一起放入汤锅中,加入2000毫升水,先用大火煮开,再转小火煲2个小时,加盐煮至熟透入味,撒上葱白丝、红甜椒丝即可。

坚果鲤鱼汤

鲤鱼的营养价值及功效

鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和鲤鱼能一起吃吗: 黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与

米醋和鲤鱼能一起吃吗: 同食清水、消肿、利湿

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