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砂锅豆腐怎么做好吃

虽然现在很热的天了,看着砂锅在柜子里闲着,还是觉得有点儿浪费了。在冰箱里搜罗了一番,找到了几样还能凑合在一起的食材,灵机一动,就做个砂锅豆腐吧!

砂锅豆腐

主料:豆腐适量,冬笋适量,香菇适量,猪肉碎适量。

调料:葱适量,蒜适量,姜适量,八角适量,鸡精适量,素蚝油适量,盐适量,生抽适量。

砂锅豆腐怎么做好吃

砂锅豆腐的做法

1、将葱切段,姜切片,把蒜瓣拍松。冬笋切片。

砂锅豆腐做法步骤1

2、把豆腐切成一寸见方,一厘米厚的小块儿,热锅放油,将豆腐煎呈两面金黄色。

砂锅豆腐做法步骤2

3、将煎好的豆腐铺在砂锅的底部。

砂锅豆腐做法步骤3

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