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红苹果煲生鱼

红苹果煲生鱼

原料:红苹果2个,生鱼1条,生姜1片,红枣5枚。

红苹果煲生鱼的做法

1.生鱼剖洗干净,在油锅中煎至鱼身成微黄色。

2.苹果洗净,去心去皮,切件。

3.全部原料放入清水锅内,煲2小时,加盐、味精调味食用。

红苹果煲生鱼

苹果的功效与作用

苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]

煲汤网小提示

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