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玉竹牛腩煲

玉竹牛腩煲

原料:牛腩500克,玉竹250克,南乳半块,料酒适量。

玉竹牛腩煲的做法

1.牛腩焖熟烂。

2.玉竹炸香,放在清水中泡去油腻后。捞起.再加上一些青蒜及半块南乳同加入牛腩煲内,加盐、味精、少许料酒调味焖好,原煲上桌。

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]

煲汤网小提示

咖喱和牛腩能一起吃吗: 容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。

玉竹和豆腐能一起吃吗: 同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜

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