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西式番茄红薯汤

西式番茄红薯汤

口味:鲜香味。

操作时间:60分钟。

原料:红薯、番茄各1个,西芹2根,葱头1/2个,胡萝卜1/2根,圆白菜1/4个,盐、香油各适量。

西式番茄红薯汤

西式番茄红薯汤的做法

1、将红薯去皮洗净切块。

2、将胡萝卜洗净切块。

西式番茄红薯汤步骤1-2

3、将葱头去皮切块,圆白菜切块,西芹洗净切段。

4、番茄用开水烫后去皮切大块。

西式番茄红薯汤步骤3西式番茄红薯汤步骤4

5、锅置火上,添适量清水烧开。

6、将红薯块、胡萝卜块放入开水锅小火煮40分钟。

西式番茄红薯汤步骤5-6

7、加入圆白菜块、葱头块、西芹段再煮5分钟。

8、放入番茄块煮熟。

西式番茄红薯汤步骤7-8

9、撒入适量盐调味。

10、最后淋入香油出锅即可。

西式番茄红薯汤步骤9西式番茄红薯汤步骤10

特别提示

番茄去皮的方法有很多,用开水烫后可以比较轻易撕去皮,也可以用勺子将番茄仔细刮一遍,也能轻易去掉番茄皮。

西式番茄红薯汤的做法

青色未熟的番茄不宜食用。

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煲汤网小提示

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