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泥鳅耳汤

泥鳅耳汤

原料:泥鳅200克,水发黑木耳50克,冬笋片25克,精盐、料酒、葱段、生姜片、味精和植物油各适量。

泥鳅耳汤的做法

1.用热水洗去泥鳅鱼的黏液,剖腹后去内脏,放入油锅内稍煎片刻。

2.锅置火上.放入适量的清水、泥鳅、料酒、精盐、葱段、生姜片、黑木耳和冬笋片,煮至肉熟烂,撒入味精调味即成。

特点:味美咸鲜,益气强身,健肤抗衰,健身减肥。

泥鳅耳汤

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