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菜蛋清汤

菜蛋清汤

原料:荠菜150克,鸡蛋1只,清汤100克,精盐和味精各适量。

菜蛋清汤的做法

1.将荠菜洗净,投入沸水锅中焯一下,捞出。

2.锅置火上,放入清汤、精盐、荠菜和适量的清水,烧沸后,倒入搅打成的蛋液,撒入味精,略烧片刻即成。

菜蛋清汤

特点:清淡鲜美,降压健脾,利尿减肥。

吃鸡蛋的几大误区

产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用鸡蛋后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,...[更多]

煲汤网小提示

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