煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 减肥瘦身汤 >

茯苓龟汤

茯苓龟汤

原料:乌龟1只(约700克),茯苓70克,葱段、姜片、精盐、味精和香油各适量。

茯苓龟汤的做法

1.将乌龟放入盆内,倒入400c~热水,令其排尽尿液,然后宰杀,斩去头和脚,除去内脏,剁成肉块,连同龟甲投入烧沸的水锅中汆透,捞出沥水;茯苓洗净。

2.锅置火上.放入茯苓和适量的清水,用中火煮约1小时,再放入龟肉、龟甲、葱段和姜片,用小火炖约3小时左右至龟肉烂熟时,拣去葱和姜,撒入精盐和味精,淋入香油,出锅装入大汤碗内即成。

茯苓龟汤

特点:龟肉鲜嫩,鲜香适口,益肾养血,滋润皮肤,减肥轻身。

茯苓的功效与作用有哪些

苓利谈而能渗,甘而能补,能泻能补。茯苓利水湿,可以治小便不利,又可以化痰止咳,同时又能健脾胃,有宁心安神之功。茯苓药性平和,不伤正气,所以既能扶正,又能祛邪...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和茯苓能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

茯苓和芦笋不能一起吃吗: 酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。

你可能还喜欢