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红毛丹银耳莲子汤

红毛丹银耳莲子汤

材料:水发莲子80克,水发银耳70克,红毛丹50克

调料:白糖35克

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红毛丹银耳莲子汤的做法

1、红毛丹洗净,切开后将果肉取出,备用

2、锅中加入约900毫升清水。

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3、放入处理好的银耳。

4、倒入莲子,拌匀。加盖烧开,小火煮20分钟。

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5、放入去壳的红毛丹。

6、在锅中加入白糖

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7、将白糖煮至溶化。

8、把煮好的糖水盛出即可。

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特别提示

红毛丹去壳正确的方法是像开瓶盖一样将它旋开。

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红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,还含有丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和磷、钙等矿物质。红毛丹性温、味甘,果肉甘香甜美、厚而多汁,长期食用可润肤养颜、增强人体免疫力。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

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