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腊肉南瓜汤

腊肉南瓜汤

材料:南瓜400克,腊肉200克,莲藕100克,洋葱末少许。

调料:精盐1小匙,味精1/2小匙,料酒2小匙,植物油2大匙。

腊肉南瓜汤的做法

1、将南瓜洗净,从中间剖开,去瓤及籽,切成小块;腊肉洗净,切成薄片,用沸水焯去多余盐分,捞出冲净;莲藕去皮、洗净,切成薄片。

2、坐锅点火,加油烧热,先下入洋葱末炒出香味,再放入腊肉片炒匀。

3、然后烹入料酒,添入适量清水煮沸,再加入南瓜块、莲藕片、精盐、味精煮至熟烂,出锅装碗即可。

腊肉南瓜汤的做法

小贴士:此汤润肺益气、美容养颜。

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