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木瓜雪蛤鲜奶汤

木瓜雪蛤鲜奶汤

材料:木瓜1个,雪蛤膏10克,鲜奶100毫升。

调料:冰糖适量。

木瓜雪蛤鲜奶汤的做法

1.将雪蛤膏用水浸4小时,拣去污物并洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水。

2.将木瓜洗净、去皮、切成小块。

3.锅内盛水烧沸后,放入木瓜块、雪蛤膏、冰糖小火炖30分钟左右,倒入鲜奶烧沸即可。

木瓜雪蛤鲜奶汤

此汤功效:此汤木瓜香滑,雪蛤膏晶莹透亮,它们都有润肤养颜的功效。食用肉类过多,脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的蛋白分解酶可帮助分解肉类的脂肪,减轻胃肠的负担。

营养提示:木瓜素有“百益果王”之称,有平肝和胃、舒筋活络、净化血液、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质之保健功效;雪蛤可补肾益精、润肺滋补;鲜奶具有补虚损、益肺胃、生津润肠的作用。

煲汤小贴士:糖尿病、肾脏病患者不宜多吃此汤。

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