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红豆排骨汤

红豆排骨汤

原料:红豆200克,陈皮1角,排骨600克。

红豆排骨汤的做法

1.红豆和排骨浸透,洗净;排骨洗净,斩件。

2.瓦煲加入清水,先用猛火煲至水滚,放入所有材料,候水再滚起,改用中火继续煲至红豆烂熟,以少许盐调味,即可饮用。

功效:补血养颜、防止头发脱落。

红豆排骨汤

特别提示:脾虚便溏、阳虚滑泄者,均不宜使用本汤。

食用红豆要特别注意什么

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃吗: 南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃吗: 红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

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