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红小豆花生鸡爪汤

鸡爪和红小豆同食,有理气补益、生津健脾的功效。

红小豆花生鸡爪汤

材料:鸡爪450克,腔骨、猪瘦肉各200克,花生米100克,红豆50克

调味料:味精2克,盐3克,姜片适量

红小豆花生鸡爪汤的做法

1、将鸡爪洗净,去爪尖,横刀一切为二;腔骨、猪瘦肉洗净切块。

2、鸡爪、腔骨和猪瘦肉下沸水中焯透,捞出沥干水。

3、将以上备好的材料一同放入煲中,加适量清水,大火烧开后转小火慢煲约3小时,再下调味料调味即可。

红小豆花生鸡爪汤

适合人群:女性

养生功效:补血养颜

煲汤小贴士:红小豆在煲汤前需要多浸泡一会。

花生的营养价值很丰富

花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

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