苹果雪梨煲牛腱
原料：苹果1个、雪梨1个、牛腱600g、杏仁25g、红枣25g、水2000毫升、姜3g、盐2g
苹果雪梨煲牛腱的做法
1、牛腱清洗干净，切成块，汆烫后捞起。
2、杏仁、红枣和姜清洗干净，红枣去核。
3、苹果、雪梨清洗干净，去皮，切薄片。
4、将以上材料放入煲中加水，以大火煮滚后。
5、再以小火煮1、5小时，最后加盐调味即可。
功效：美白养颜，润肺化痰，调整皮脂分泌。
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
煲汤网小提示
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