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枸杞地黄乌鸡汤

枸杞地黄乌鸡汤

原料:净乌鸡1只(约750克),枸杞10颗,生地黄50克,精盐、白砂糖、黄酒、饴糖、清汤各适量。

枸杞地黄乌鸡汤的做法

1.乌鸡治净控干,用黄酒拌盐抹匀,腌渍15分钟,置于盆中。

2.地黄顺长切片,用饴糖拌匀,放鸡腹中,连盆上笼蒸约1小时,取出地黄。

3.沙锅内放清汤,倒入乌鸡、地黄、枸杞,烧开后用精盐、白砂糖调味即成。

爱心提示:补髓养血,养颜润肤,枸杞性平味甘,有滋阴补血,明目补肾之功效,可使皮肤红润,富有光泽,有助于消除黑斑。

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煲汤网小提示

鸭肉和地黄能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

虾和枸杞能一起吃吗: 有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

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