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木瓜银耳羹

木瓜是贵族水果之王。含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质,营养高,易吸收;银耳的胶质元素滋补且爽口;加之枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口,是一款美容护肤养颜的好甜品。

木瓜银耳羹

原料:夏威夷木瓜一个,水发银耳、蛋清一个、枸杞子和冰糖少许。

木瓜银耳羹的做法

1、将木瓜去皮去黑籽,切成小块备用。

2、在锅里放清水煮开后放入蛋清搅拌,再放入银耳和枸杞子煮开后用小火慢炖。

3、约一小时后,汤汁粘稠时放入糖(可根据个人喜好)冰糖,木瓜再炖约十分钟就可。

木瓜银耳羹

一款清甜嫩滑的木瓜味芳香怡人的甜品出笼。

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