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胡萝卜玉米汤

胡萝卜是营养价值较高的蔬菜之一,在目前已发现的20多种维生素中,胡萝卜中就有10余种。

胡萝卜玉米汤

材料:嫩玉米1个(约300克),胡萝卜200克,鲜猪脊骨1块。

调味料:精盐适量。

胡萝卜玉米汤的做法

1、胡萝卜去根,用清水洗净,沥净水分,削去外皮,切成菱形小块:嫩玉米剥去外层叶子,用清水洗净,剁成3厘米大小的块。

2、鲜猪脊骨洗净,剁成小块,放入沸水锅内焯烫一下,捞出,换清水过凉。

3、取砂煲,加入适量清水,上火烧沸,放入胡萝卜、玉米、猪脊骨烧沸,再改用小火煲约2小时,然后加入精盐调味,出锅装碗即可。

胡萝卜玉米汤

此汤功效:本汤色泽美观,清鲜味美。美容瘦身,健脾又开胃。

煲汤小贴士:本款靓汤具有增强免疫力、美容瘦身、健脾开胃、祛湿利水、消除疲劳之功效:适宜胃口欠佳、易于疲劳、高血压、经常口渴者食用。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多]

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