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海蜇马蹄排骨汤

海蜇马蹄排骨汤

材料:海蜇50克,马蹄100克,排骨150克

调味料:盐、鸡精、姜各适量

海蜇马蹄排骨汤的做法

1.马蹄削皮,切半;海蜇洗净,切丝状;排骨洗净,剁开成段;姜去皮,洗净切细。

2.锅入水烧沸,下排骨滚尽血水,捞出洗净。

3.砂煲注水,放入姜、排骨,用大火烧开,放入海蜇、马蹄,改为小火煲煮1小时,加盐、鸡精调味即可。

海蜇马蹄排骨汤

此汤功效:强身健体

适合人群:男性。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]

煲汤网小提示

荸荠和海蜇能一起吃:海蜇能清热滋阴、软坚化痰,含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、维生素等成分。荸荠功能清热生津、凉血解毒,并能化痰、通便。海蜇配荸荠,具有清热生津、滋养胃阴的作用。

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

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