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西红柿牛肉汤如何做

西红柿牛肉汤

材料:

牛肉400克,西红柿2个,

土豆1个,香芹3棵,

洋葱半个,

牛骨、圆白菜各适量。

调料:

黑胡椒、盐各1小匙,香叶1片。

西红柿牛肉汤的做法

西红柿牛肉汤的做法

1、西红柿和圆白菜洗净,切滚刀块;土豆去皮,切丁;香芹洗净后切段;洋葱去皮,切块;牛肉洗净,切成大块。

西红柿牛肉汤的做法步骤1

2、牛骨洗净后和牛肉块一同放入煮锅,加入足量冷水,大火烧开,继续加热至牛肉块全部变色,捞出牛肉块和牛骨。

西红柿牛肉汤的做法步骤2

3、锅中加水烧开,放入牛肉块、牛骨,加入香叶,调成小火加盖熬煮1小时。

西红柿牛肉汤的做法步骤3

4、捞出牛骨不用,加入西红柿块、洋葱块、土豆丁煮10分钟,加入圆白菜块、香芹段煮5分钟,调入黑胡椒和盐,拌匀装盘即可。

西红柿牛肉汤的做法步骤4

功效:利尿消肿,强筯壮骨

西红柿牛肉汤如何做

西红柿的功效

西红柿含有大量的钾及碱性无机盐,能促进血中钠盐的排出,有利于维持体内水、酸碱平衡与渗透压,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用...[更多]

煲汤网小提示

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