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萝卜牛肉煲

芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,这类物质可以增进食欲,促进血液循环;其叶茎含有的芹菜苷和挥发油等物质可以降低血压。胡萝卜中含有的丰富维生素可以促进皮肤的新陈代谢,增加血液循环,有美容健肤的功效。牛肚有补气养血、补益脾胃的功效。

萝卜牛肉煲

材料:牛肚200克,白萝卜100克,胡萝卜、芹菜各50克。

调料:盐、味精、鸡精、高汤各适量。

萝卜牛肉煲的做法

萝卜牛肉煲的做法

1、白萝卜、胡萝卜、芹菜均处理干净,切小块;备好其他食材。

萝卜牛肉煲的做法步骤1萝卜牛肉煲的做法步骤2

2、牛肚洗净,放入沸水中煮熟。

3、锅置火上,倒入高汤,加盐、味精、鸡精,放入牛肚、白萝卜块、胡萝卜块、芹菜块煲3分钟即可。

萝卜牛肉煲的做法步骤3萝卜牛肉煲的做法步骤4

功效:健胃补虚,益气生津。

萝卜牛肉煲的做法

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