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莲藕黑豆汤

莲藕黑豆汤

材料:莲藕400克,黑豆、腐竹各80克,黑枣10克,陈皮1姜片、盐各适量。

莲藕黑豆汤的做法

1、莲藕去皮,洗净,切厚片;陈皮浸软洗净;黑枣洗净,去核。

2、腐竹入清水中泡软切段;黑豆洗净,入干锅中炒至豆壳裂开。

3、锅置火上,倒入适量清水大火煮沸,放入莲藕片、黑枣、黑豆、陈皮、姜片,大火煮沸后改小火煮2小时,下腐竹段稍煮,加盐调味即可。

莲藕黑豆汤的做法

黑豆的功效与作用

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

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