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草果羊肉汤

草果羊肉汤

材料:羊肉500克,青萝卜200克,草果6克,豌豆80克

调味料:姜末、盐、醋、胡椒粉、香菜末各适量

草果羊肉汤的做法

1.羊肉、青萝卜洗净,切成块。豌豆洗净。

2.羊肉、青萝卜、豌豆、草果同入锅内,加水,大火烧沸后改用小火,放入姜末,炖1小时左右,加入盐、醋、胡椒粉调匀,撒香菜末即可。

草果羊肉汤

营养功效:适用于脘腹冷痛、时有泄泻,天寒受凉则更加明显者。外感时邪、内有宿热、胃阴不足者不宜用。

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