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雪蛤银耳燕窝汤

雪蛤银耳燕窝汤

用料:燕窝3克,雪蛤3克,银耳3克,冰糖30克。

雪蛤银耳燕窝汤做法

1.将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。

2.燕窝镊去燕毛撕成条状。雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块。银耳撕成瓣状。

3。将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水l碗,把炖盅盖上,隔水炖之。

4.待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖60分冲,加进冰糖再用小火炖30分钟即可。

5.炖好取出,待温后服食。

功效:补肺养颜,补虚去损。

雪蛤银耳燕窝汤做法

适应症:气喘干咳,阴虚盗汗。

注释:雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等,能养阴补虚,益肾强精;雪耳含糖类、无机盐、多种元素和多种维生素,能滋阴润燥,益气养血;冰糖含大量糖类和多种微量元素,能补中益气,养胃润肺。

特别提示:肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用;糖尿病患者禁用。

银耳的保健作用是萌类之

银耳是我们生活中常见的一种食物,很多人认为其主要作用是润肺,其实还有别的滋补功效银耳有菌中之冠的美称。它是珍贵的营养补充佳品,也是扶正...[更多]

煲汤网小提示

银耳和燕窝能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

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