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莱菔子萝卜汤

莱菔子萝卜汤

材料:猪尾骨400克,白萝卜1根,莱菔子15克,玉米1根

调味料:盐3克,葱花少许

莱菔子萝卜汤的做法

1、把猪尾骨洗净斩块,用滚水汆烫,捞出;萝卜、玉米分别洗净,切块。

2、锅中加清水煮沸,下入洗净的莱菔子、猪尾骨同煮约45分钟。

3、将萝卜、玉米入锅续煮半小时,加盐调味,出锅后撒t葱花即可。

莱菔子萝卜汤

营养功效:健胃消食

莱菔子具有健脾消食、顺气宽胀等功效;白萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于排出体内废物。此汤可缓解慢性胃炎。

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