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核桃仁煮豆腐

核桃仁煮豆腐

用料:核桃仁15克,黑木耳15克,冬瓜40克,豆腐200克,精盐3克,鸡精2克,胡椒粉适量,香油2毫升,鲜汤适量。

核桃仁煮豆腐的做法

1.将核桃仁洗净,拣去杂质;黑木耳放水中发涨后去根撕成小片;冬瓜去皮,去籽,切片;豆腐切成厚片。

2.鲜汤倒入锅中,置武火上,加入冬瓜、黑木耳,煮20分钟后加入豆腐、核桃仁,调入精盐、鸡精、胡椒粉,滴入香油即成。

功效:破血止瘀,润肠通便。

什么人不能吃豆腐

(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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