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莲子乌鸡山药煲

莲子乌鸡山药煲

材料:乌鸡200克,鲜香菇45克,山药35克,莲子10颗

调料:精盐6克,葱姜片各2克

莲子乌鸡山药煲的做法

1、将乌鸡洗净斩块焯水,鲜香菇洗净切片,山药去皮洗净切块,莲子洗净备用;

2、煲锅上火倒入水,调入精盐、葱姜片,下入乌鸡、鲜香菇、山药、莲子煲至成熟即可。

莲子乌鸡山药煲

此汤功效:补脾健胃

煲汤网特别提示:乌鸡最好选择那种肉黑、骨黑的。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

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