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灵芝党参猪心汤

灵芝党参猪心汤

用料:猪心1个,灵芝6克,党参6克,红枣5枚。

灵芝党参猪心汤的做法

1.猪心剖开切成4瓣,洗净血污。灵芝、党参浸透洗净。党参切成厚片或小段。红枣去核。

2.将以上用料倒进炖盅,加水适量,盖上盅盖,隔水炖之。

3.先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。

4.将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精调味,即成。

灵芝党参猪心汤

功效:补肝润脾,强心安神。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

煲汤网小提示

猪心和猪肺能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

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