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粉葛鱼头汤

粉葛鱼头汤

原料:粉葛(葛根)40克,鲩鱼头(去鳃)2个,生姜少许。

粉葛鱼头汤的做法

1.生姜刮皮,捣烂;鱼头洗净,开边;葛根洗净。

2.起油锅,放入生姜、鱼头,稍煎片刻铲起,放入瓦锅内,加入粉葛及清水适量,猛火煮开后,慢火煮2小时,调味即成。分1~2次饮用。

功效:解热降压,生津止渴。

煲汤网小提示

荠菜和鱼头能一起吃吗: 荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。

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