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柠檬鸽子汤

柠檬鸽子汤

材料:鸽子1只,柠檬半个,枸杞子15克,姜片适量。

调料:盐、料酒各适量。

柠檬鸽子汤的做法

1、鸽子处理干净、洗净,切大块,与枸杞子、姜片一同放入煲盅内,加水,放入少许料酒,隔水炖煮1小时。

2、柠檬洗净,切小块,放入煲盅内,继续炖15分钟。

3、待鸽子肉熟烂,离火前放入盐调味即可。

柠檬鸽子汤的做法

功效:清热解毒,止渴生津。

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