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川贝枇杷雪梨糖水

川贝枇杷雪梨糖水

材料:雪梨40克,枇杷25克,川贝2克

调料:冰糖25克

川贝枇杷雪梨糖水

川贝枇杷雪梨糖水的做法

1、将枇杷洗净去籽,切成小块备用

2、雪梨洗净去皮去核,切成小块备用

川贝枇杷雪梨糖水做法步骤1-2

3、锅中加入约900毫升清水。

4、将洗净的川贝倒入锅中,轻轻搅拌。

川贝枇杷雪梨糖水做法步骤3-4

5、盖上锅盖将水烧开,转小火煮约20分钟至川贝熟软。

6、揭盖,将处理好的冰糖、雪梨、枇杷依次倒入锅中

川贝枇杷雪梨糖水做法步骤5-6

7、煮至冰糖完全溶入汤汁中。

8、将煮好的川贝枇杷雪梨糖水盛出即可。

川贝枇杷雪梨糖水做法步骤7-8

特别提示

如果想治疗热症,可用冰糖调节川贝的苦味。

雪梨味甘,性寒,具有润肺清燥、止咳化痰、降低血压和养阴清热的功效:川贝母味苦、甘,具有止咳化痰、养肺阴、清肺热的功效,是一味治疗久咳痰喘的良药。

煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃吗: 缓解咳嗽。

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