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荠菜鸡蛋汤

荠菜鸡蛋汤

原料:鲜荠菜100克,鸡蛋1个,盐少许。

荠菜鸡蛋汤的做法

1、洗净荠菜,放入砂锅中,加入3碗水,熬到只有1碗。

2、然后打入鸡蛋1个,煮熟,加盐少许调味即可。

3、每日2次,连服1个月为1疗程。

(2)荠菜鸡蛋汤的做法步骤

功效:清热利尿,清凉肝止血,适用于急性肾炎尿血,并可辅助降压。

荠菜营养价值

每100克荠菜含蛋白质53克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B.014毫克,维生素B:0.19毫克,烟酸0.7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。...[更多]

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