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南瓜松子浓汤

南瓜松子浓汤

材料:南瓜、土豆各100克,松子30克,橄榄油、盐、白糖、水淀粉、鲜奶油各适量。

南瓜松子浓汤的做法

1.将南瓜、土豆洗净去皮,切片备用。

2.然后将松子放入锅中,以文火炒香备用。

3.另起炒锅,倒入橄榄油,放入切好的南瓜、土豆及松子炒至香软,再倒入果汁机中,加入400毫升水打成南瓜汁备用。

4.将打好的南瓜汁倒入锅中煮沸,加盐、白糖调味,再加入水淀粉勾薄芡,盛盘,淋入鲜奶油即可。

南瓜松子浓汤的做法

适用人群:适合患有老年性慢性支气管炎、久咳不愈和肠燥便秘者食用。

用法宜忌:脾胃虚寒易腹泻者应少食。同时注意土豆发芽后必须削去芽附近的表层,再用水浸泡后方可食用。

特别提示:南瓜补中益气、润肺软便;松子滋阴、益肺、润肠,土豆益气健脾、调中和胃。诸品共同熬制成,有补中益气、润肺清肠的功效。

南瓜的营养保健

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