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罗汉果杏仁煲猪肺

罗汉果杏仁煲猪肺

材料:罗汉果5克,南杏仁30克,姜片35克,猪肺400克

调味料:料酒8克,盐2克,鸡粉2克

罗汉果杏仁煲猪肺的做法

1、将猪肺清理干净,切块,入沸水锅中汆去血水,捞出洗净;罗汉果、南杏仁分别洗净。

2、砂锅中注入适量清水烧开,放入罗汉果、南杏仁、姜片,倒入猪肺,淋入适量料酒,烧开后用小火炖1小时。

3、放入少许盐、鸡粉,搅拌片刻,至食材入味即可。

罗汉果杏仁煲猪肺

营养功效:润肺止咳

罗汉果味甘,性凉,有润肺止咳、生津止渴的功效;杏仁有止咳平喘的功效。此汤可缓解慢性咽炎。

甜杏仁和苦杏仁的区别

杏仁分苦杏仁、甜杏仁两种。甜杏仁多用于食品,苦杏仁多用于医疗在营养上区别不大,两者都对老年人有很好的保健作用。但功效有所区别,苦杏仁止...[更多]

煲汤网小提示

猪心和猪肺能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃吗: 鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

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