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药膳银耳汤

药膳银耳汤

材料:水发银耳120克,菜心30克,当归、党参各2克

调料:色拉油25克,精盐6克,鸡精3克,葱、姜各2克,香油适量

药膳银耳汤的做法

1、将水发银耳洗净撕成小朵,菜心洗净备用。

2、净锅上火倒入色拉油,将葱、姜、当归、党参炒香,倒入水,调入精盐、鸡精烧开,下入水发银耳、菜心,淋入香油即可。

药膳银耳汤

此汤功效:养心润肺

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

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