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生地熟地筒骨汤

生地性寒,可凉血清热、滋阴补肾、生津止渴,常用于治疗骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。由生地为主制成的六味地黄丸,就是著名的补肾良药。 生地制成熟地后,药性由寒变微温,其功能也发生变化,成为补血药。熟地配当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”,常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝,配柏子仁可养心,配龙眼肉能养脾,配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾,有碍消化,故脾虚少食、腹满便溏者不宜服用。牛肉性味甘平,入脾、胃经,补脾胃、益气血、强筋骨。 生地与熟地药理作用是不同的,不可将两药互相替用。二者均能滋阴生津,治阴虚津亏诸症。生地长于凉血,熟地长于补血。如果你喝这道生地熟地一起煲的汤,一边在为你凉血去痘热,一边在为你补血,同时配合性平的牛肉,确实是不上火的。但我觉得你想效果更好的话,可以用生地,看你的体质了,如果是热性体质,大可不用放熟地。(生地和蟹同煲热性体质清火最佳) 还有一个好办法,就是煲生地汤的时候放十几粒花生下去,这样子生地既不会伤到脾胃,花生有兼能有健脾胃,清肺火的功效!

生地熟地筒骨汤

生地熟地筒骨汤

材料:筒骨1根,生地熟地各40克,花生30克。

生地熟地筒骨汤的做法

1、锅里加水放入姜片、料酒大火烧开加入筒骨

生地熟地筒骨汤步骤1生地熟地筒骨汤步骤2

2、筒骨在水里煮5分钟去掉血沫即可捞出备用

3、煲汤锅加入足够的清水大火烧开放入筒骨

生地熟地筒骨汤步骤3生地熟地筒骨汤步骤4

4、加入花生

5、加入洗好的生地熟地

生地熟地筒骨汤步骤5生地熟地筒骨汤步骤6

6、大火煮15分钟转小火

7、转小火煲60-90分钟即可(注意这个汤可暂时不要加盐,盛起后按照个人的口味添加咸淡)

生地熟地筒骨汤步骤7

到这里我们这道养颜清肺火又经济实惠的靓汤就完成了,各位童鞋这道靓汤简单又容易上手,生地熟地在中药铺都能买到,我也不担心内地的童鞋说找不到材料了。

特别提示:这道生地熟地筒骨汤别看汤黑漆漆的,其实煲出来很香的,没有药材难闻的气味,而且口感特别好。这道汤的龙骨也可以换成其它食材,例如鸡、鸭、瘦肉、蟹,功效各有特点。对于许多内地的童鞋来说材料也容易找到,这道汤不论是对于那些爱美的MM,还是经常熬夜得帅哥都特别适合。

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