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塘葛菜瘦肉汤

塘葛菜瘦肉汤

材料:塘葛菜500克,猪瘦肉200克

调料:盐适量

塘葛菜瘦肉汤的做法

1.塘葛菜洗干净;猪瘦肉切成片状,备用。

2.瓦煲内加入适量清水,先用大火炖至水滚,再放入以上材料,改用中火炖2小时。

3.加入适量盐调味即可。

塘葛菜瘦肉汤

营养功效:此汤能清热解毒,止咳化痰,活血通络,润肠养胃。

煲汤小贴士:本汤适宜痢疾、肚痛、腹泻、小便不畅,尿液生黄者饮用。

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素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质,从食物来源主要有两种:、一是完全蛋白质,含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸,动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,而且缺乏某些必需氨基酸,植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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