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萝卜虾米紫菜汤

萝卜虾米紫菜汤

原料:白萝卜250克,虾米25克,紫菜5克,葱、姜、黄酒、味精、麻油、食盐各适量。

萝卜虾米紫菜汤的做法

1.白萝卜洗净去皮,切成细条;虾米用黄酒胀发。

2.油热放葱花、姜末爆香,下虾米翻炒片刻。

3.加适量水,沸后煮几分钟,倒进萝卜条,加入食盐,再煮10分钟,冲入盛紫菜的汤碗中,调入味精、麻油即可。佐餐食用。

萝卜虾米紫菜汤

功效:清热生津,消食宽中,化痰软坚。既有营养强壮作用,又有治病愈疾效果。幼儿咳喘痰多、淋巴结肿大、食积腹胀、消化不良用之尤宜。

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