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家常黑鱼煲

家常黑鱼煲

材料:黑鱼200克,青菜100克

调味料:高汤适量,盐少许,鸡精3克

家常黑鱼煲的做法

1、将黑鱼治净,斩块焯水;青菜洗净。

2、净锅上火倒入高汤,下入黑鱼、青菜,调入盐、鸡精煲至熟即可。

家常黑鱼煲

适合人群:男性

养生功效:养心润肺

美食小贴士:因为煮白鱼汤的时间较长,所以黑鱼块要切大一点。经期女性不宜过多食用此汤。

军曹鱼的营养价值

军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克,蛋白质18 5克,脂肪3 4克,糖类4 8克,维生素A 1微克,维生素B1 0 06毫克,维生素B2 0 11毫克,烟酸3 6毫克,维生素E 0 49毫克,钾215毫克,钠81 6毫克,钙55毫克,镁30毫克,铁1 8毫克,锰0 05毫克,锌0 85毫克,铜0 11毫克...[更多]

煲汤网小提示

豆腐和鱼能一起吃吗: 豆腐含钙较高,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率,豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病

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