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丝瓜咸蛋

丝瓜咸蛋

用料:丝瓜200克,红椒10克,咸蛋1个,姜15克,味精、白糖、油、盐各适量。

丝瓜咸蛋的做法

1.丝瓜去皮切片,咸蛋切块,姜切片,红椒切片。

2.热锅下油,放入姜片、咸蛋炒香。

3.锅内加入清水、丝瓜煮2分钟,再调入盐、味精、白糖、红椒片,中火煮3分钟,即可食用。

功效:清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络。

丝瓜咸蛋

主治:身热口渴,痰喘咳嗽。

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]

煲汤网小提示

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